故郷の“そば”は友情の味
この写真は、R２８２から安比高原に向かう道の右側にある広大な畑ですが、
何の畑かご存知ですか？
実はここは北館製麺さんの“そば”畑です。
八幡平市安代地区は岩手県でそばの生産量第1位！を誇る地域です。
ここは昔からそば打ちが盛んなんですよ〜。皆さん家でそばを打つので“乾麺”は食べたこと
ない。という方もめずらしくないそうです。
そんな地元のおばちゃん指導の“安代そば道場”に今日は10名の方が来て下さいました。
浄法寺中学校同窓会の皆さんです。
皆さん故郷を遠く離れて暮らしているとのこと。
久しぶりの岩手で食べる手打ちそばの味は格別だったと思います。
また戻った時には寄ってくださいね。
写真のそばの花はこれから咲き始め、今月末には満開！
白い可憐な花の絨毯が見られます。（写真下）
夏休みは、そばもそばの花もお楽しみください。
byみっち〜
投稿者: 自然学校スタッフ | 日時: 2010年07月02日 | パーマリンク
コメント
舘田さん 今日はお世話様でした。東京の皆さんは「そば打ち」を楽しみにしてきました。そして、自分たちが打った「そば」をいただき、感激して帰りました。とても良い経験と思い出ができ、うれしく思っております。
また、機会がありましたなら訪ねたいと思います。
お二人の先生方によろしくお伝えください。
投稿者: 千田 和子 | 2010年07月02日
千田 和子 様
メールありがとうございます。
そば打ち、楽しめていただけて何よりです。
皆さんの仲の良さを見ていたら羨ましくて、私も故郷に帰りたくなりました。
機会がありましたら、ぜひ安比にもお立ち寄り下さい。
投稿者: 舘田 | 2010年07月02日